Eplucheuse 15 Kg avec Plateau Abrasif - 400 VIdéal pour les professionnels de la restauration, cet Eplucheuse avec Plateau Abrasif a des dimensions de L 440 x P 690 x H 750 mm et une capacité de 15kg. Il est fabriqué en acier inoxydable et est équipé d'un détecteur magnétique qui arrête la machine lorsque le couvercle et/ou la porte sont ouverts. Le couvercle est transparent et en plastique résistant aux chocs, ce qui permet de le voir pendant le cycle d'épluchage. Plateau rotatif amovible recouvert d'un matériau abrasif très résistant (carbure de silicium). Panneau de commande à bouton tactile étanche IP55. Sa performance peut atteindre 240 kg/heure, ce qui convient pour 80 à 300 repas par service. Les pelures sont réduites en petits morceaux pour faciliter le processus d'égouttage. Avec une fonction d'impulsion pour contrôler l'opération de déchargement et une arrivée d'eau amovible, fixée au couvercle, conçue pour servir de vaporisateur pour le nettoyage de la machine. Le couvercle transparent sans BPA intègre un système de sécurité magnétique qui arrête la machine si le couvercle n'est pas correctement fermé. voir + Eplucheuse 15 Kg avec Plateau Abrasif - 400 V - Dito Sama